第六十四章:加星星

刀工很整齐。是乔清雾的风格。

她什么时候学会处理鱼的?

乔清雾从书房出来,手里端着咖啡杯。她今天穿着那件奶白色毛衣,头发随意扎了个低马尾,脚上踩着毛绒拖鞋。

“鱼我处理好了。”她在餐桌旁坐下,“你教我后面的步骤。”

“你什么时候学会杀鱼的?”

“昨天晚上看了个教程。”她喝了口咖啡,“刮鳞的时候溅了一身水,以后得穿围裙。”

林云峰看着她,忽然想起三个月前她第一次做番茄炒蛋的场面……又咸又甜又糊,油溅到手背上起了水泡,厨房像经历了一场小型爆炸。

现在她能独立处理一条鱼了。刀工比他还整齐。

“行,吃完早饭我教你。”

上午十点,两人站在厨房里。林云峰在灶台前示范,乔清雾站在旁边看。

“先热锅,油要多一点,鱼下锅之前把水擦干,不然会炸。”

他把鱼放进锅里,滋啦一声,油花四溅。乔清雾条件反射往后退了一步……这个反应跟三个月前一模一样。

“别怕,站远点就行。”

“我没怕。”

林云峰笑了一下,没拆穿她。

他把鱼煎到两面金黄,加姜片、蒜瓣、料酒,然后倒入热水没过鱼身。

“大火烧开,转小火炖十五分钟,最后加盐、生抽,大火收汁。”

乔清雾在旁边看着,手机备忘录打开着,但她没有记……这些步骤她已经在脑子里过了一遍。

“我来收汁。”她说。

林云峰让到一边。乔清雾站到灶台前,拿起锅铲,把火调大。汤汁在锅里翻滚,鱼的香气弥漫开来。她盯着锅里的汤面,等到汁水收到刚好挂在鱼身上的程度,关火。

盛出来的红烧鱼色泽红亮,鱼肉完整,汤汁浓稠。

岁岁从客厅跑过来,鼻子先到。

“好香!”

她爬上椅子,用勺子舀了一块鱼肉,小心翼翼地放进嘴里。

嚼了两下,眼睛亮了。

“好吃!跟爸爸做的一样好吃!”

乔清雾自己也尝了一口。咸度刚好,鱼肉鲜嫩,收汁的火候控制得不错。

八十五分。不,八十八。

岁岁吃完之后,从椅子上跳下来,跑去拿成绩单。她在空行里写了一行字:

“红烧鱼(妈妈做的!好好吃!)”

后面画了一颗星星,涂满了金色。

“第十四颗!”

乔清雾看着那颗星星,嘴角弯了。

林云峰站在厨房门口,手里端着两杯水。他看着乔清雾坐在地毯上,岁岁靠在她腿边,两个人一起数成绩单上的星星。

十四颗了。还差一百八十六颗。

他打开手机备忘录,在“每一天都值得”的下面,又加了一行。

“红烧鱼,她学会了。”

他把手机揣回口袋,端着水走过去。

岁岁抬头看到他,伸出小手。

“爸爸也坐下来!我们一起数星星!”

林云峰在地毯上盘腿坐下。岁岁挤在两人中间,左手拉着乔清雾,右手拉着他。

阳光从落地窗照进来,三个人的影子叠在一起,落在那张铺满蜡笔画的地毯上。

冰箱门上,那只草莓红恐龙在暖光里格外鲜亮。旁边贴着的画越来越多,磁铁已经不够用了。

但没有人提过要撕掉任何一张。