“这人就是菜霸廖志亮，我们跟进去看看。”

秦钟和陈婉茹看见廖志亮穿过大堂，赶紧跟了进去。

进门一看，这家“潮音餐厅”，规模不小，光大堂就有三四十张桌位，四周全是大大小小的包间。

整个店面装修考究，深色木质的桌椅，看着上档次。

可仔细一看，生意却一般，上座率不到一半，好些卡座空着，没几个包间有人。

有的服务员端着盘子在大堂里来回走动，还有些站着或坐着闲聊。

两人来到吧台前，有个年轻的服务员立刻迎了过来：“两位里面请！请问有订座吗？”

秦钟连忙说：“没订座，你先忙你的，我们自己随便找安静的位置就行。”

说着领着陈婉茹在角落处找了个位置坐了下来，“你在这等我一会，我去看看，可能会有收获。”

陈婉茹知道他要干什么，连忙点头，“你去吧，我等你。”

说完，陈婉茹拿起菜单装模作样地翻着，秦钟则起身朝廖志亮走去。

七绕八绕之后，秦钟发现廖志亮穿过大堂后，拐进了后厨方向。

明厨亮灶，站在外面能直接看见七八个厨师在灶台前忙活，有切菜的，有颠锅爆炒的，还有起锅后对着菜单传菜的。

廖志亮站在不到一米高的石台前，朝一个白脸胖圆的厨师招手喊了一声：“胡大哥！”

那厨师正颠着锅，回头看了一眼，点了点头，继续爆炒猪肝，二十秒起锅。

随后胡大厨擦了擦手，从厨房侧门出来，朝走廊尽头自己这边偏了偏头。

廖志亮大喜，两人一前一后往厕所方向走来。

秦钟一看，身后原来是厕所，赶紧几个闪步，躲进到一个蹲位。

廖志亮先进了厕所，胡大厨隔了大约两分钟才跟进去。

秦钟一看有瓜，赶紧拿出手机，从缝隙中开始录像。

廖志亮见胡大厨进来，脸上堆满笑容：“胡大哥，菜送来了，两千斤，正在储物间，您随时去看，质量包你放心。”

胡姓厨师装作一副为难的样子，开口道：“我说廖老板，你送的菜怎么质量越来越差了。”

“你好几批青菜都是这样，中间夹杂很多发黄发霉的菜叶子，让一些客人很不满。”

“之前我都替你压着没让采购那边说，你再这样子我可不好办……”

廖志亮连忙拿出一个折叠好的信封：“小问题小问题，一点小心意，请笑纳。”

说着，直接将一个信封塞到他手里，胡大厨感受了一下厚度后，紧紧握在手心。

廖志亮极为高兴，连忙说：“胡大哥，那这半个月的单子……”

“一会到我办公室。”

胡姓厨师扔下一句后，直接离开。

廖志亮抽了支烟，过了两分钟才离开。

秦钟把这一段录下来后，收好手机，装作迷路的样子，走着走着，拐进了储物间。

储物间很大，与厨房连通，中间有一个很大的洗菜池，若站在厨房往这里看，却被帘子挡着，什么也看不到。

水池旁，一个穿灰色工服的杂工正把廖志亮刚送来的青菜进行分拣。

大把大把的菜叶边缘发黄干枯，有的已经卷曲，根部残留着泥土块，茎秆软塌塌的，明显摘下来有好几天了。

这名工人对这些视而不见，将分拣好的青菜直接丢进水池里。

旁边的工人则在把青菜过一遍水后，捞起湿漉漉的青菜，直接装进白色塑料筐推进厨房。

水池里浑浊的黄泥水水面上，漂浮着烂菜叶子、枯树枝、纸屑、塑料袋，甚至还有半截卫生巾。

秦钟看到后，直接恶心得没了任何食欲，用手机偷偷录了一段后马上离开。

回到大堂，给陈婉茹看了一下视频，“别点菜，今晚不在这吃了。”