石头慌忙跑去拿筷子过来，夹了一块放进嘴里，眼睛顿时瞪得溜圆，失声惊呼道：“甜的！好甜！不是盐，是糖！可这木炭明明是黑的，怎么倒是让糖变白了？而且这糖吃起来，好像也没平时吃的那些糖的杂味！”

顾清音听到这话，犹豫一下，也找来筷子，夹了一块，放入口中。

一入口，她便微微眯起了眼睛。

正如石头所说，这东西明明色泽雪白，仿若盐巴一样，可入口却是糖的甜味。

而且，甜味比起平日里吃的那些糖，还要更纯粹不少。

“这是格物致知之术，这些红糖里面有些杂质被这木炭给吸了出来，糖自然就白了。如今距离真正的白霜糖，还差些火候，需得再等两日。”苏哲笑着解释道：“这门道并不算多难，不知道的，以为是仙术，说穿了，就一文不值。”

顾清音听得这话，立刻道：“既然说穿了一文不值，你还说与我听？”

苏哲扬眉一笑，道：“你又不是外人。”

不是外人，那便是内人了！

顾清音听得这话，俏颊立刻微红，然后转头看着小蝶，沉声道：“小蝶，今日你看到的事情，断不能说出去！记住了吗？”

她是个有见识的，自然知道，苏哲这法子做出来的糖，色泽既然能洁白如雪，那么，就已经不再是寻常之物了。

这若是拿出去，不知道得多少人争抢。

这制糖的法子，更绝对是一门一本万利的生意。

若是被人传出去，那就是断了苏哲的财路。

“小姐您放心，我绝对不会说出去半个字，若是说了，便叫我天打雷轰，不得好死。”小蝶见顾清音说得郑重，急忙起誓道。

石头见状，也立刻跟着起誓：“少爷，您放心，我若说出去，也叫我不得好死。”

“行了，什么死不死的。”苏哲笑着摇摇头，道：“你们便是说出去了，我自然也有办法做出来比如今这更好的来。”

湿碳法最好的办法，肯定是用活性炭来吸附。

只是，他如今没有制作活性炭的时间和条件，只能这么草草而就罢了。

而且现在制作出来的东西，充其量只能叫做白点的糖，不算是白砂糖。

如果给他足够多的时间，让他把活性炭弄出来，到时候，那就能做出来白砂糖，甚至，他可以用结晶法来做出更胜一筹的冰糖。

顾清音看着苏哲那信心满满的样子，眼眸中也不由得露出抹异彩，心里头更是忍不住有些骄傲。

这便是她喜欢的人，仿佛这天底下的事儿，全都难不住他。

紧跟着，顾清音便问道：“苏哥哥，这东西你打算起个什么名字？”

苏哲略一思忖，正准备说白糖，再看到顾清音那一脸期待的样子，立刻知道，应该是顾清音有给这白糖起名的心思，而且既然要把白糖用做奢侈品，就是得有个文雅的好名字才是，便笑道：“我一时间没有好名字，音儿妹妹你起个吧。”

顾清音眉开眼笑，略一思忖，到：“这糖洁白如霜，色泽如玉，叫做玉霜如何？”

苏哲立刻抚掌笑道：“好名字，那就叫玉霜！”

顾清音立刻得意一笑，然后有些好奇的看着苏哲问道：“那你打算把这玉霜卖多少钱？”

苏哲扬眉一笑，沉默少许后，竖起一根手指，缓缓道：“一盏，一两！”